Сепаратор для молока Мотор Сич СЦМ 100-19, сливкоотделитель.
Центробежный сепаратор Мотор Сич СЦМ-100-19 изготовлен полностью из пластика. Его используют для получения сливок с цельного молока. После переработки остается обрат. Это полностью обезжиренное молоко. Его так же используют в домашнем хозяйстве для получения других продуктов. В результате процеживания уходят различные примеси.
Для существенного удешевления комплектации все детали корпуса выполнены из пластмассы. Барабан остался из алюминия. При нечастом использование и бережном отношение он не уступит более дорогим моделям. В бытовом использование на кухне он перекроет ваши потребности.
Производительность установки до 100 литров за один час работы. При этом его потребляемая мощность всего 60 Вт. За месяц вы не накрутите много электричества, так что его еще можно назвать экономным. Вы сами регулируете сколько должно получится сливок, а сколько обрата в зависимости от ваших нужд. Диапазон регулирования от 1:4 до 1:10.
Температура сепарируемого молока должна быть в диапазоне 35-40 градусов. При более низкой температуре жир загустеет, а при более высокой – свернется белок. Когда закончите работу, то пропустите через него 3 литра теплой воды. Затем разбирайте.
Перед использованием обязательно прочитайте инструкцию или ознакомьтесь с кратким описанием у нас на сайте. Установка не должна работать более одного часа непрерывной работы. Это приведет к перегреву и выходу из строя электродвигателя. Оставьте ее остывать на 30 минут. После каждых переработанных 25 литров сырого молока, надо разобрать установку и промыть в проточной воде.